- Сообщения
- 286
- Реакции
- 1,865
- Баллы
- 93
Витория Мариани,иммигрирует в США в 1981 году из-за монополизации острова Сицилия мафиозным кланом Корлеонези и поглощение семьи Мариани мелкой семьи которая владела деревней в округе Кастельтермини.Оставляя дядю Маурицио Мариани на Сицилии для работы его ресторана "stella di Palermo".Прибывая в США на нелегальном судне Витория основывается в Бруклинский трущобах начиная работать в кофейне и накапливать капитал для открытия ресторана.В 1985 году при поддержке родственников с Сицилии и братьев работающих в криминальной среде Флориды открывает Ресторан "Stella Sicilia" позиционирующий себя как маленький ресторан сицилийской кухни.В 1992 году ресторан достигает пика своего развития и становится самым элитным рестораном города, в него начинают ходить политики, итальянские мафиози приезжающие с Флориды и её окрестностей, местные криминальные деятели относятся с уважением к Витории Мариани и её бизнесу.В 1993 году предприятие сбавляет обороты и становится на третье место по популярности в городе из-за обстановки в Бруклине появившейся из-за войны криминальных семей города.В 2003 году Витория Мариани умирает после десяти пулевых ранений со стороны одной из криминальных семей города, из за нарастающего влияния семейства Мариани в Бруклинских трущобах.
Лара Мариани наследница семейного бизнеса и ученица "FVAS" (Флорентийской школы кулинарных искусств) после рождения в 1980-ом году и достижения возраста пяти лет из-за обстановки в городе и Бруклине в общем, попадает на обучение к дяде Маурицио, занимаясь у него готовкой и постижением семейного бизнеса вместе с традициями несущими криминальный характер.
Возвращается в город после окончания обучения ведения бизнесу от своего дяди Маурицио и его приближённых, становится владельцем ресторана "Stella Sicilia" после смерти матери в 2003 году.Занимается капитальным ремонтом и изменением структуры ресторана до 2009 года и начинает структурировать меню тратя деньги семейного бюджета для оплаты необходимого оборудования и обустройства ресторана.
После долгого закрытия ресторан теряет какое либо влияние в городе и становится обычным заведением без клиентов закрытый на долгое время, хотя в большинстве он запомнился старым жителям Бруклина как элитное заведение привлекающее к себе все сливки общества.Делает ресторан особенным его управляющая структура, в руководстве сидит женщина итальянского происхождения под покровительством своей семьи Мариани которая с давних времен владеет ресторанным бизнесом на Сицилии и пользуется крупным успехом.Лара принимает меры возвращения влияния заведения путём раскрытия старых путей и идей матери для которых она оставила жизнь.
Среда,Пятница,Суббота.
19:00-22:00
Welcome ristorante Stella Sicilia
Последнее редактирование:
|
Шампанское и Игристые Вина 
Белые Вина 
